Aspergillus niger: özellikleri, taksonomisi, morfolojisi ve patolojileri

Aspergillus niger, ayrılmış hiyalin hifasının oluşturduğu çevresel bir misel mantarıdır. Dünya çapında saprofitik yaşam dağılımına sahip her yerde bulunan bir mantardır. Bu, yaşam döngüsünün doğada, insanı dahil etmeden olduğu anlamına gelir. Bu nedenle, insan dokularına implantasyonu normal döngüsüyle aynıdır.

Bu nedenle, bu cinsin tüm türlerinin fırsatçı patojenler olduğu kabul edilir. A. niger durumunda, insanlarda fırsatçı enfeksiyonlarda en çok izole edilen bu cinsin üçüncü türüdür.

İnvaziv enfeksiyonlarda Aspergillus niger % 3-7'yi temsil etmekte, oticomicóticas enfeksiyonlarında ve kutanöz affeksiyonlarında daha sık görülmektedir. Fırsatçı patolojilere neden olabilse de, endüstriyel düzeyde yararlı bir yanı var.

Bu mikroorganizma, endüstriyel atıkların biyolojik olarak parçalanması için kullanılır ve oradan çok çeşitli yenilebilir ve yenmeyen ürünlerin imalatında yararlı olan maddeler ve enzimler hazırlanır.

özellikleri

üreme

Aspergillus niger, conidia üretimi ile aseksüel olarak ürer. Conidia'sı toprakta ve çok sayıda doğal yüzeyde bulunur. Farklı yüzeylerde durmak için rüzgar sayesinde dağılırlar.

bulaşma

Genel olarak, bu organizma tercihen yetişkinleri çocuklardan, erkeklerden kadınlardan daha fazla etkiler. Tüm ırklar etkilenebilir ve ürettikleri hastalıklar bulaşıcı değildir.

faydaları

Öte yandan, A. niger, madeni paranın bir tarafını sunmakta ve daha sonra kâr amaçlı ürünler üretmek için kullanılan çevresel atıkları azaltıcı endüstriyel atıkları yararlı şekilde kullanmaktadır.

Öyle ki, A. niger ile yapılan fermantasyon, FDA (Amerika Birleşik Devletleri tarafından Gıda ve İlaç İdaresi ) tarafından GRAS (Genel olarak güvenli olarak tanınmaktadır) olarak tanınır.

Bu mikroorganizmanın yoğun endüstriyel uygulamasına rağmen, bu mantarın genetik haritası sadece kısmen anlaşılmıştır.

taksonomisi

Krallık: Mantarlar

Phylum: Ascomycota

Sınıf: Eurotiomycetes

Sipariş: Eurotiales

Aile: aspergillaceae

Genus: Aspergillus

Tür: niger.

morfoloji

Makroskopik özellikler

A. niger kolonileri hızla büyür ve karakteristik tozlu görünümleriyle kolayca tanınır. İlk önce miselyum beyazdır, daha sonra kararır ve nihayet jet siyahından koyu kahverengiye kadar farklı renkler elde eder.

Koloninin arka tarafı, A. niger'i, dematiyaklı mantarlar adı verilen koyu renkli kolonilerle diğer mantarlardan ayıran grimsi-sarı renkli süet kumaşa benzer.

Mikroskobik özellikleri

Aspergillus niger, kalın bir duvarla birlikte 1.5 ila 3 mm uzunluğunda düz veya hafif granül bir conidiophore'a sahiptir. Genellikle hiyalin veya kahverengidir.

Mikroskobun altında değişken yönü ile bol conidia görebilirsiniz: bunların arasında küresel, subglobose, eliptik, pürüzsüz, ekinlenmiş, siğil veya boylamasına oluklar, tamamı siyah renklidir.

Veziküller, 75 measuringm çapında, küresel, hiyalin veya lekeli koyu kahverengi renktedir. Siyah conidia'nın yoğun birikiminden dolayı genellikle gözlenemezler.

Phialides iki yayılmış seri halinde sunulmaktadır.

Cinsel üreme yapılarına sahip değildir.

Patolojiler ve klinik bulgular

otomikoz

Nijer türünün ana nedensel ajan olduğu Aspergillus cinsinin neden olduğu patolojilerden biridir. Bu patoloji, ikincil işitsel kanalın, önceki bir bakteriyel enfeksiyonun implantasyonuna etkilenmesi ile karakterize edilir.

Bakteriyel enfeksiyon, mantarın iç yapılara ilerlemesi için gerekli nemi sağlar.

Sebep olduğu semptomlar kaşıntı, ağrı, kulak ağrısı ve dokunun tahrişine bağlı sağırlık, ayrıca miselyum ve detritus tıkaçlarıdır. Semptomatoloji kanalın yıkanması ile kaybolur. Bu şekilde fiş çıkarılır.

Öte yandan, enfeksiyonun birincil nedeni olan ve mantarların gelişmesi için en uygun koşulları sağlayan bakterileri yok etmek için antibakteriyel tedavi uygulanmalıdır.

Mantarın yapıları cerumen örneklerinde görülebilir.

Bronşiyal aspergilloma

Aspergillus niger, Amerika'da bronşiyal Aspergilloma'nın ikinci nedenidir. Bu hastalık, 3-4 cm çapa ulaşabilen kompakt bir topun veya mantar kolonisinin oluşması ile karakterize edilir.

Bu genellikle akciğerin zirvesinde oturur ve nüfuz etmeden bronş duvarına yapışır. Evrimi yıllarca sürebilir.

Klinik bulgular aralıklı hemoptizidir, bronş duvarının topun ovulmasıyla tahriş olması nedeniyle ateş veya balgam yok.

Birincil ve ikincil cilt hastalıkları

Primer oldukları lezyonlar çoklu nodüllerden oluşur, cilt kalınlaşır, pururik renkli ödemli olur. Siyah kabuklar eritematöz kenarı yükselmiş olarak görünebilir.

Mantar yüzeysel, orta ve derin dermiste bulunur. Acı ve acı eşlik edebilir. Histolojik olarak çok sayıda dev hücre ve merkezi nekroz vardır. Lepropoz cüzzam ile karıştırılabilir.

Topikal nistatin ile tedavi edilir. Kutanöz Aspergillozun sekonder olarak ortaya çıktığı yaygın vakalarda, lezyonlar genellikle püstüllere dönüşen küçük, ayrık kırmızı papüller şeklinde başlar.

Biyopside santral nekrozlu küçük granülomlar gözlenmektedir. Mikroorganizma radyant koloniler olarak görselleştirilebilir.

yetiştirme

A. niger, Sabouraud-dekstroz agar, maya ekstraktından malt agar ve Czapek yetiştirmek için kullanılır. Kontamine edici bakteriyel mikroorganizmaların büyümesini sınırlandırmak için antibiyotik eklemek genellikle gereklidir.

Bazı ilaçlar bu ilaçtan etkilendiğinden, kültür ortamında antibiyotik olarak sikloheksimid kullanımından kaçınılmalıdır.

Tohumlandıktan sonra numuneler oda sıcaklığında veya 37 ° C'de inkübe edilir. 3 ila 4 gün içinde büyürler.

KOH ve Parker mürekkebi, mantarın yapılarını doğrudan incelemede görselleştirmek için kullanılır.

Kullanımlar / uygulamalar

Aspergillus niger, üç bölmeye dağılmış 1190 reaksiyon ve 1045 metabolitten oluşan karmaşık bir metabolik ağa sahiptir: hücre dışı, sitoplazmik ve mitokondriyal.

Endüstri, A. niger’in bu özelliklerinden yararlanmıştır ve bu nedenle A. niger’in morfolojisini ve fermantasyon sürecini düzenleyen bazı önemli faktörleri kontrol etmek zorunda kalmıştır.

Bu faktörler şunlardır: besin seviyeleri ve pH, ajitasyon, sıcaklık, metal iyonları, fosfat konsantrasyonu, azot kaynağı, karbon kaynağı, alkoller ve katkı maddeleri gibi çevresel koşullar.

Sitrik asit

A. nigerer'in ürettiği ve biriktirdiği en önemli maddeler arasında sitrik asit bulunur, bununla birlikte Citromyces, Penicilium, Monilia, Candida ve Pichia olarak da bunu yapan başka mikroorganizmalar da vardır.

Sitrik asit, içecek, sosis, ilaç, kozmetik, plastik ve deterjanların hazırlanmasında yararlıdır. Üretimi için en etkili suşlar, enzimlerin düşük aktivitesini gösteren izositrat dehidrojenaz ve aconitase hidratazdır. Bu arada, sitrat sentetaz aktivitesi yüksek olmalıdır.

Peynir altı suyunun, Aspergillus niger tarafından sitrik asit üretimi için mükemmel bir substrat olduğu kanıtlanmıştır, çünkü önceden hidrolize ihtiyaç duymadan kolayca laktozu özümsemektedir.

Endüstrinin Aspergillus niger'e verdiği bir başka kullanım, a-amilaz, aminoglucosidase, katalaz, selülaz, a-galaktosidaz, β-galaktosidaz, β-glukozaz, glukoamilaz veya glukoz aerodehidrojenaz gibi enzimlerin elde edilmesidir. Bunun yanı sıra, glukoz oksidaz, a-glukozidaz, a-D-glukozidaz, glu-glukozidaz, lipaz, invertaz, hesperidinaz, hemiselülaz, pektinaz, pitaz, proteaz ve tanazdır. Endüstriyel kullanımın tümü.